Karta menu
Przystawki
Carpaccio z polędwicy wołowej
ser Bursztyn / jabłuszka kaparowe / rukola / oliwa truflowa / grzanki
– 48,00 PLN –
Greckie placuszki z cukinii z ziołami
feta / tzatziki
–29,00 PLN –
Szakszuka
papryka / pomidory / jajko / kolendra
–29,00 PLN –
Zupy
Chłodnik Litewski
jajko przepiórcze / młode ziemniaki / koperek / szyjki rakowe
– 28,00 PLN –
Krem ze świeżych pomidorów
mozzarella / Pesto / grzanka
– 21,00 PLN –
Rosół z kaczki
krajanka / marchew / natka pietruszki
– 18,00 PLN –
Dania Główne
Dorsz na ragout z sezonowych warzyw
kurki / młode ziemniaki / Pesto
– 51,00 PLN –
Burger wołowy
boczek / cebula czerwona / pomidor / sos cheddar / rukola / sos BBQ / frytki stake house
– 45,00 PLN –
Rolada wieprzowa faszerowana karmelizowana cebulą i boczniakami
Piróg Biłgorajski / sos grzybowy / surówka z kiszonego ogórka
– 45,00 PLN –
Sznycel wieprzowy smażony na smalcu
młode ziemniaki w maśle i koperku / mizeria z ogórka i rzodkiewki
– 39,00 PLN –
Pstrąg pieczony w całości
masło ziołowe / frytki / mix sałat z warzywami sezonowymi / winegret miodowy
– 49,00 PLN –
Golasy lubelskie z pieca
biała kasza gryczana / kurki / twaróg / sos ze świeżych pomidorów / mizeria
– 46,00 PLN –
Wolno pieczone żebro wołowe
sos pieczeniowy / szpecle z mąki z młyna w Miłocinie/ młoda marchewka / dymka / groszek
– 51,00 PLN –
Makarony
Papardelle z pieczoną kaczką
sos pieprzowy / suszone pomidory / rukola / ser Bursztyn
– 39,00 PLN –
Bucatini z wędzonym łososiem
sos pomidorowy / kapary / szpinak / mascarpone
- 39,00 PLN –
Sałatki
Sałatka z kozim serem
świeża sałata / kozi ser / brzoskwinia / granat / cebulka perłowa w sosie balsamico / winegret z octem balsamicznym i oliwą z oliwek
– 33,00 PLN –
Sałatka z krewetkami
Świeża sałata / krewetki w panko / jabłuszka kaparowe / pomidorki / ogórek / sos Cezar / grzanki
– 37,00 PLN –
Desery
Sernik Nowojorski z sosem mango
–24,00 PLN –
Lody z owocami i bitą śmietaną
–20,00 PLN –
Ciastko lawa z marakują
–20,00 PLN –